Mágikák

Ezt a menüt be lehet osztani két napra is. Desszertként palacsintát ajánlok hozzá mert az is elég tömős étek.

Csirke szárny menü hónap végére:

2 kg csirke szárny

1 /450 gr/ fagyasztott vegyes zöldség

1 /450 gr/ fagyasztott zöldborsó

2 szem burgonya

hagyma, pirospaprika, só, bors

liszt, tojás, zsemlemorzsa,

2-3 db leveskocka

1/2 kg rizs

tészta vagy nokedli

Előkészítés: A csirke szárnyat három részt vágjuk, ha kell letisztítjuk, megmossuk félretesszük. 1 db tojásból és annyi lisztből amennyit felvesz a tojás /nokedli sűrűség/ tésztát keverünk félre tesszük. A rizst feltesszük főni.

Leves:

1 kis fej hagymát megfuttatunk az olajon rádobjuk a csirke szárny végeit egy pár percig pirítjuk majd pirospaprika, só, bors és felöntjük 2- 2 ½ l vízzel. Mikor felforrt beletesszük a fagyasztott zöldséget a burgonyát és a leveskockát. Mikor minden megfőtt beleszaggatjuk a tésztát nokedli szaggatóval. Egy két percig még főzzük és már tálalható is.

I főétel:

A csirke szárnyak középső részéből a szokásos módon pörköltet készítünk.

II főétel:

A csirke szárny combját panírozzuk és rántott mini csirke combként rizzsel tálaljuk vagy tepsibe rakva fokhagymával hagyma karikákkal megsütjük és rizzsel tálaljuk.

Ár 1800 Ft. / 4 adag + a palacsinta hozzávalói

A weblap a HuPont.hu weblapszerkesztő használatával született. Tessék, itt egy weblapszerkesztő.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat